Otočna 'izolacija' za njih je izvor beskrajne kreativnosti. Kvalitetu svojih ručno rađenih proizvoda temelje na otočkoj tradiciji i lokalno uzgojenim sastojcima. Riječ je o OPG-u Matulić iz Pašmana iza kojeg stoje supružnici Ana i Krsto Matulić. Poznati i priznati diljem Hrvatske, ali i u mnogim zemljama Europske unije, postali su zaštitni znak kvalitete utemeljene na otočnoj tradiciji.
„Sve je počelo slučajno, prije 10 godina. Nije nam bila ideja da ćemo se baviti time. Počeli smo prvo proizvoditi prirodne sapune, pa se to sve brzo prodalo prvu sezonu. Ja sam se malo pomalo usmjerila na kozmetiku, educirala…Nakon sapuna krenule su kreme na bazi maslinovog ulja, pčelinjeg voska, zatim hidratantne kreme te malo složeniji kozmetički proizvodi. Suprug je počeo s vinskim octom, no ubrzo je došao Pašmanero ljutim umakom zatim i naš najpopučarniji proizvod - Pašman libre aceto od smokve. Imamo i aceto od maraške…Imamo mali dućan, baš u mjestu Pašman. Sada u listopadu je otvoren svaki dan od 10 do 14 sati“, priča nam Ana i poziva sve da navrate.
Za svoju kozmetičku liniju Ana je osvojila više od 20 oznaka za kvalitetu i izvornost Hrvatski otočni proizvod. Popularnost Krstinih proizvoda na domaćem tržištu pratio je uspjeh pred iznimno strogim inozemnim ocjenjivačkim sudom. Ljuti umak Pašmanero i balzamični ocat od smokava Pašman Libre osvojili su dvije godine zaredom u Bruxellesu prestižnu nagradu Superior Taste Award, a Krsto Matulić postao je prvi mali proizvođač iz Hrvatske koji je osvojio to priznanje. Ali međunarodnim nagradama tu nije kraj, jer su početkom 2020. godine u talijanskoj Bresci, na prvom International Taste Awardsu u Italiji, OPG-u Matulić uručene tri nagrade: zlato za aceto od smokava Pašman Libre te srebro za ljuti umak od čilija Pašmanero i pašmanski vinski ocat.
Svakodnevno ih inspirira netaknuta priroda otoka Pašmana za stvaranje novih prirodnih ručno rađenih kozmetičkih i prehrambenih proizvoda. Svi njihovi proizvodi su ručno rađeni, od 100 posto prirodnih sastojaka, veganski su, nisu testirani na životinjama. U početku su koristili samo lokalno uzgojene sastojke. No, kako se OPG razvijao, sirovine s otoka PašmanA više nisu bile dostatne.
„U šampon za kosu ide avokadovo ulje što mi na otoku nemamo. Tako da za kozmetiku moramo uvoziti, ali je riječ samo o certificiranim prirodnim proizvodim. Sve ostalo je s otoka, i smokve, i maslinovo ulje, čili papričice, samoniklo bilje…“, ističe Ana kojoj je posao kojim se bavi gušt.
„Volimo ono što radimo i to je najbitnije u ovoj našoj priči. Mislim da nas najviše pokreće to što smo zajedno, suprug i ja, pa jedan drugoga nadopunjavamo. U paru smo uvijek najproduktivniji. Kad jedan malo zapne, drugi ga potakne i obrnuto. Mislim da je ključno raditi ono što voliš“, zaključuje Ana.
Više o OPG-u Matulić i njihovim proizvodima pogledajte na opgmatulic.com
