Grad Zadar se ove godine s osnovnim školama na svome području uključio u inicijativu Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, Tjedan školskog doručka, koji se ovaj tjedan održava u osnovnim školama. Tema školskog doručka je Povrtni doručak. Osnovna škola Krune Krstića prošle godine postala je školom mentorom kao primjer dobre prakse unaprjeđenja školske prehrane. Upravo je tu školu jutros posjetio gradonačelnik Branko Dukić. Djecu je podsjetio koliko je važno u svakodnevnu prehranu uključiti i voće i povrće.
Zdrav doručak najvažniji je obrok u danu. Zna to i školska kuharica Marica Zelić koja je naglasila kako su djeca odlično prihvatila zdrave namirnice koje im se serviraju za doručak. „Istina, ima i onih koji negoduju, ali njima ponudimo neku zamjensku namirnicu“
“Imaju namaz od slanutka imaju smoothe od naranče, jabuke mrkve. Imamo muffine od mrkve i tikvice. Nastojimo da se djeca što zdravije hrane. U čaj recimo ne stavljamo šećer već samo limun i med, a ponudimo mi i kakao. Također u ponudi imamo par vrsta voća i povrća“
HZJZ je u sklopu projekta „Živjeti zdravo“ započeo s obilježavanjem nacionalnog Tjedna školskog doručka u 2020. godini kako bi podigao svijest o važnosti doručka za svako školsko dijete, s posebnim naglaskom na zaista važnu ulogu školskih kuhara i kuharica u očuvanju zdravlja djece. Pomoćnica pročelnika za školstvo Ivana Guglielmini
“„Mi smo se ove godini odlučili uključiti sa svim našim školama, upravo kako bi pokazali da školska prehrana u Zadru postoji. Imamo opremljene školske kuhinje, no u ovom trenutku nisu sve kapacitirane za pripremu toplih obroka. No za one koje to nisu spremne OŠ Krune Krstića kupili smo dostavno vozilo, tako da se toli obroci iz ove škole mogu voziti u školu kojoj to treba i koja iskaže potrebu“, istaknula je Guglielmini.
